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Recettes à Base de Légumes

 

Brochette de tomate a l'italienne

Pour 4personnes.
212 calories

Ingrédients :

8 tranches de pain assez larges
4 tomates bien fraîches
1 gousse d'ail
4 cuil a soupe d'huile d'olive
sel
basilic

Préparation :

Coupez les tranches de tomates et faites les grillez dans un poêle durant 8 min a feu moyen assaisonner de sel. poivre et de basilic

Coupez le pain en rondelle assez large et faites les griller au four.

Prenez une gousse d'ail et frottez la contre les tranches de pain.

Disposez les tranches de tomates sur les rondelles de pain, arrosez les d'huile d'olive. Servir de suite.

 

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