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Brochette de tomate a l'italienne Pour 4personnes. Ingrédients : 8 tranches de pain
assez larges Préparation : Coupez les tranches de tomates et faites les grillez dans un poêle durant 8 min a feu moyen assaisonner de sel. poivre et de basilic Coupez le pain en rondelle assez large et faites les griller au four. Prenez une gousse d'ail et frottez la contre les tranches de pain. Disposez les tranches de tomates sur les rondelles de pain, arrosez les d'huile d'olive. Servir de suite.
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