Ingredients:
PÄTE FEUILLETEE
7 POMMES GOLDEN
SUCRE SEMOULE
SUCRE VANILLE
Recette:
Faire fondre le sucre semoule sur feu doux et ajouter un sachet de sucre vanillé (de manière à recouvrir l'intégralité du fond du moule.
Etaler le caramel et laisser refroidir 5 minutes
Eplucher les pommes, coupez-les en deux, enlever les pépins
Les disposer dans le moule,
déposer délicatement la pâte sur les pommes de manière à resserrer les pommesau centre du moule (pour éviter les trous)
Mettre au four 20 minutes à 170° puis 40 minutes à 150°
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