Ingredients:
1 litre d'eau
2 litres de lait
1 noix de beurre
1 bonne cuillerée à café de sel
8 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
400 g de vermicelle
Recette:
Mettre l'eau et le lait à bouillir, ajouter le beurre, le sucre et le sel. A ébullition, verser le vermicelle puis remuer doucement. Laisser cuire pendant 10 minutes. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et retirer du feu.