Ingredients:
100 g de chocolat + 8 carrés
3 oeufs
80 g de sucre en poudre
50 g de beurre
1/2 c à café de mélange de 4 épices
1/2 c à café de vanille en poudre
1 c à soupe de farine
Recette:
Préchauffez votre four à 260°. Faites fondre le beurre et les 100 g de chocolat à feu très doux. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, les 4 épices, la vanille et la farine. Incorporez le chocolat fondu et mélangez. Versez la préparation dans des petits ramequins beurrés et farinés, et déposez 2 carrés de chocolat dessus. Placez vos ramequins au four environ 10 min.