Ingredients:
- 80g de Roquefort
- 2 grandes tranches de pain de campagne (boule)
- 2 oeufs
- éventuellement 1 pointe de Vache qui Rit ou du beurre
Recette:
- Emietter le Roquefort et y incorporer éventuellementla Vache qui Rit ou le beurre suivant le goût (pour adoucir le roquefort).
Tartiner avec cette préparation les tranches de pain.
Passer les les tranches au four (position gril).
Simultanément, cuire les 2 oeufs sur le plat.
Lorsque les oeufs sont cuits retirer les tranches de pain du gril et les garnir chacune d'un oeuf.
A deguster immédiatement!