Ingredients:
• 150 g de vermicelle de riz cru
• 2 noix de Saveur Oignons Rissolés Maggi
• 1 petit poivron vert (150 g)
• 1 petit poivron rouge (150 g)
• 150 g de pousse de soja
• 3 cuillerées à soupe d'huile
Recette:
1. Lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en fines lamelles.
2. Dans une grande poêle faites revenir à feu vif avec 2 cuillerées à soupe d'huile les poivrons 5 minutes environ. Ajoutez les pousses de soja et poursuivez la cuisson 3 minutes.
3. Pendant ce temps dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire le vermicelle selon le mode d'emploi et ajoutez de l'huile afin qu'il ne colle pas. Egouttez-le et coupez-le grossièrement.
4. Incorporez les Noix de saveur aux poivrons et aux pousses de soja et faites cuire à feu doux en mélangeant jusqu'à leur fonte complète. Ajoutez le vermicelle et faites revenir le tout 5 minutes.