Ingredients:
du pain blanc
du sucre
des raisins secs
des oeufs
du lait
du fromage blanc
Recette:
Tartinez les tranches de pain de fromage blanc, saupoudrez d'une cuiller à soupe de sucre brun et d’une cuiller à soupe de raisins secs.
Disposez ensuite 2 tranches tartinées l’une contre l’autre, ôtez les croûtes et découpez le pain en diagonale de manière à obtenir 2 triangles.
Battez un œuf et ajoutez une bonne rasade de lait (ou de crème) et plongez-y le pain.
Faites brunir dans du beurre chaud.