Ingredients:
- 25 g de farine
- 25 g de beurre
- 3 dl de lait
- sel
- poivre
Recette:
Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et remuez avec la cuillère de bois sans laisser prendre couleur, versez ensuit le lait peu à peu, sans cesser de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez bien.