Ingredients:
400 gr de farine
100 gr de sucre
1 c. à café d’extrait de vanille
6 œufs
100 gr farine
2 oranges
1 c. à soupe de levure chimique
Recette:
Prélevez le zeste des deux oranges.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse.
Ajoutez la vanille et les œufs un par un.
Battez.
Incorporez la farine et la levure après les avoir tamisées, puis les 2/3 de zestes très finement émincés.
Beurrez un moule à gâteaux, disposez le tiers de zestes restants et versez la pâte.
Faites cuire pendant 1 heure au four préchauffé à 160°C.
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