Ingredients:
200g-250g de chocolat dessert
1c à S d'eau
2 jaunes d'oeufs
125g de sucre
un peu de crème liquide
chocolat en poudre
Recette:
Faqire cuire pd 30 secondes le chocolat coupé en morceaux avec 1 cuillère à soupe d'eau au micro onde (attention le temps n'est pas le meme selon les micro-ondes donc à surveiller) dès que le chocolat est fondu ajouter les jaunes d'oeufs tout en remuant ainsi que le sucre et la crème.
mettre dans un plat allant au frizer et le mettre au moins la nuit
une fois le chocolat durci faire des boulettes et les rouler dans le cholocat en poudre (amer ou sucré) et remettre au frais jusqu'au service