Plat_de_Resistance/Legumes
Ce plat sert
1
personnes
Temps de preparation:
00:15
Temps de repos:
HH:MM
Temps de cuissons:
00:20
Ingredients:
- 1 tomate
- 1 poivron
- Ail
- Persil
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Recette:
Découper 1 poivron en fines lamelles et le passer 5 minutes au grill.
La peau se détache alors très facilement.
Retirer grossièrement la peau et assaisonner la pulpe avec ail, persil, sel, poivre et herbes de Provence. Farcir une belle tomate préalablement creusée avec le mélange obtenu
Cuire au four pendant environ 20 minutes. Déguster de suite de preference.