Ingredients:
Pour la pâte sablée 110g de farine, 70 g de beurre, 40 g du sucre glace, 1 œuf, une cuillère de lait ou de la crème.
Pour la pâte au beurre 60g de farine, 50 g de sucre, 50g de beurre, 2 œufs.
Garniture Confiture et garniture glacée au choix .
Recette:
Travailler du bout des doigts la farine et le beurre coupé en morceaux, ajouter du sucre , un œuf et de la crème. Travailler ensemble assez vite et mettre la pâte au réfrigérateur (30min).Etaler la pâte dans un moule ensuite poser une couche de confiture et sur la confiture mettre la pâte au beurre. La pâte au beurre - travailler le beurre avec du sucre ajouter des œufs et à la fin de la farine. Mettre mazurek au four chaud et faire cuire 15-20 minutes. Après décorer selon votre inspiration.