Marinades: Marinade pour gibier: orignal & chevreuil
Marinades
Ce plat sert
4
personnes
Temps de preparation:
00:15
Temps de repos:
03:00
Temps de cuissons:
0
Ingredients:
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
1 c. à thé (5 g) de gingembre moulu
1 gousse d'ail, hachée
2 c. à table (30 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
3/4 tasse (190 ml) d'huile
Recette:
Mélanger les ingrédients et laisser mariner les cubes de viande durant 3 à 4 heures.