Ingredients:
210gr de farine
40gr de cacao
150gr de sucre
2 c a café de levure chimique
250ml de lait,
60gr de beurre fondu
1/4 c a café d'extrait de vanille
120gr de pépites de chocolat
Recette:
Préchauffer le four th6 180°C 350°F. Beurrez 12 moules à muffin ou prenez des moules en papier plissé.
Mélangez la farine, le cacao, la levure et 1 pincée de sel. Dans un petit saladier mélanger le lait, le beurre fondu et la vanille.
Creuser un puit dans la farine, verser le lait. Remuer bien mais pas trop longtemps. Incorporer les pépites de chocolat et remplissez les moules aux 3/4. Cuire au four 20 à 25mn. Vérifier la cuisson. Démouler sur une grille sauf s'il sont en moules de papier en ce cas les laisser dedans.