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Recettes Dessert

Petits pains au raisins et aux pistaches

Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Calories : 380

Ingrédients :

- 700 g de pâtes a pain selon la recette suivante
- 1 oeuf
- 10 g de farine
- 75 g de beurre
- 100 g de raisins secs
- 70 g de pistache
- 1 cuil a café de cannelle en poudre
- sucre glacé

Préparation :

Mélanger la pâte a pain avec le sucre, la cannelle, l'oeuf, le beurre ramolli et coupe en petits morceaux, les raisins secs que vous aurez laisse tremper puis farines et les pistaches grossièrement hache. Travailler le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien homogène et le diviser en 8 petits pains ronds.

Aligner les sur la plaque du four recouverte de papiers légèrement beurre. Dessiner un motif de votre choix avec la pointe du couteau recouvrer et laisser lever 30 min dans un endroit tiède.

Faites cuire a four chaud a 220 degré pendant 20 min environ.

A servir froids et saupoudres de sucre glacé.

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Attention : Tous les renseignements affiches dans le site alacuisine.net dossier obésité vous ont été sélectionnés de plusieurs sites spécialises et suite a ma propre documentation et livres, pour vous faciliter les recherches sur le net et vous donner une idée générale sur l'obésité. Nous ne sommes pas responsable de tout mauvaise interprétation. Nous vous remercions pour votre compréhension