Boissons_Cocktail/Cafe_Coffee
Ce plat sert
2
personnes
Temps de preparation:
0
Temps de repos:
0
Temps de cuissons:
0
Ingredients:
Café, lait
Recette:
Ce café consiste en une dose d'espresso coiffé d'une généreuse quantité de mousse de lait. Le lait vapeur est ensuite versé au centre de la mousse afin qu'elle remonte et dépasse la tasse d'au moins 2,5 cm (1 po). On obtient ainsi une boisson constituée d'un tiers d'espresso, d'un tiers de mousse et d'un tiers de lait vapeur. Le Cappuccino a un goût d'espresso plus prononcé que le Caffè latte tout en étant plus léger.