Recettes_Minceur: Plats: Legumes: Daube de christofines
Ce plat sert
6
personnes
Temps de preparation:
00:00
Temps de repos:
00:00
Temps de cuissons:
00:00
Ingredients:
1 kg de christofines.6 gousses d’ail.3 oignons.Thym.Huile d’olive.Sel, poivre
Recette:
Commencez par peler vos christofines sous le robinet puis découpez-les en brunoise.Émincez les oignons et écrasez les gousses d’ail.Dans un fait-tout versez 3 cuillères huile et faites revenir vos oignons ainsi que les gousses d’ail écrasées,puis ajoutez les chouchous, 2 bonnes pincées de thym et ¼ de verre d’eau.Assaisonnez.Couvrez le fait-tout et laissez cuire à feu moyen une vingtaine de minutes.4 ou 5 minutes avant la fin de la cuisson, découvrez votre fait-tout afin que la sauce réduise